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今日臘八 | 一家一粥一香甜 一年一歲一團圓

發(fā)布日期:
2025-01-07
摘要

一窗四季,細數(shù)流年,熬一碗人間煙火,將冬的寒冷,熬成生活的清甜,所有的甜,在今天圓滿……卓致力天21年,與您風(fēng)雨同“粥”臘八一碗粥,來年好兆頭,TIPTOP卓致力天愿大家2025年萬事“粥”全,事事“粥”道。歲末溫粥,熙暖如年愿你我平安喜樂,好運粥而復(fù)始!祝大家臘八節(jié)快樂!?

今日臘八 | 一家一粥一香甜  一年一歲一團圓

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年

熟悉的童謠在耳畔響起,甜糯的臘八粥溫暖了心窩

時光也因此香甜可口起來

今天是農(nóng)歷十二月初八,俗稱“臘八”

在我國古代,“臘”開始是一種祭禮

舉行“冬祭”的這一天便稱為“臘日”

后來,“臘日”定在十二月初八日

自此這一日便被人們稱作“臘八”

按照習(xí)俗新故交接之時

人們無畏嚴寒,祭祀祖先和神靈

祈愿百神的福佑,期盼來年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順

虔誠之心躍然紙上


一鍋熱氣騰騰的臘八粥

是臘八節(jié)的序曲,“臘八”之日

人們以八方食物合在一塊和米共煮一鍋

據(jù)說我國喝臘八粥的習(xí)俗,已經(jīng)流傳了一千多年

據(jù)記載,臘八粥開始于宋代

每逢“臘八”這一天不論是朝廷、官府、寺院

還是黎民百姓家,都要做臘八粥

到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行

大街小巷人涌如潮,即便是數(shù)九寒冬日

也是熱鬧非凡……

今日臘八 | 一家一粥一香甜  一年一歲一團圓

臘八粥不僅是時令美食,更是養(yǎng)生佳品

尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃

正宗的臘八粥一般包括大米、小米、糯米等谷類

黃豆、紅豆、綠豆等豆類,紅棗、花生、蓮子等干果

在臘月初七的晚上,家家戶戶就開始忙碌起來

人們將所用的原料仔細處理

開火燉煮,這才滿懷期待地沉沉睡去

到“臘八”這天清晨,在香甜撲鼻的味道中蘇醒

一整天的時光都變得甜蜜起來


吃過臘八飯,就把年來辦

一碗熱氣騰騰的臘八粥,也將年的序幕徐徐拉開

隨著臘八粥的香味彌漫,年味兒一天比一天濃了

“臘八”一過,人們便開始置辦起年貨

大街小巷張燈結(jié)彩,對春節(jié)的熱切期盼

洋溢在每個人的臉上

大家開始盼著新年,盼著相聚,盼著團圓……


“臘八”一過,對在外漂泊的游子來說

也意味著離回家團圓的日子更近了

在游子心中,臘八粥的甜香是怎么都買不來的

因為只有經(jīng)母親之手做出的臘八粥

味道才更芳香甜口……

今日臘八 | 一家一粥一香甜  一年一歲一團圓

一窗四季,細數(shù)流年,熬一碗人間煙火

將冬的寒冷,熬成生活的清甜

所有的甜,在今天圓滿……

卓致力天21年,與您風(fēng)雨同“粥”

臘八一碗粥,來年好兆頭

TIPTOP卓致力天愿大家2025年

萬事“粥”全,事事“粥”道

歲末溫粥,熙暖如年

愿你我平安喜樂,好運粥而復(fù)始!

祝大家臘八節(jié)快樂!



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